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山西豆腐機價格/鑫恒售后保證


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單價: 1.00元/
發貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發貨
所在地: 河北 滄州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2020-05-18 10:40
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詢價
公司基本資料信息
 
 
產品詳細說明
豆腐機加工中,磨糊的目的是破壞大豆組織結構,使大豆蛋白質能游離出來溶于水中。在以前我們采用的是石磨磨豆法,現在我們運用了機械進行加工豆制品,我們常用的豆制品機械,豆制品生產線中都有磨漿機,例如我們加工豆腐的時候,不管是豆腐一體機還是豆腐生產線,都是有這種磨漿機,這種磨漿機的效率高,控制力更均勻,相對來說產量也高。因為磨碎時大豆的粗細度對蛋白質抽取有很大的影響,而磨漿中加水量的多少,對于大豆粉碎的粗細度及磨糊稠稀有直接的關系,因此磨糊時控豆腐機的制好豆與水的配比。 豆腐機的磨豆淋水作用,一是用水帶動大豆在磨床內起潤滑作用;二是磨子運轉時發生熱量淋水起到冷卻的作用,可防止大豆蛋白質受熱變性;三是可使磨碎物細膩,同時在磨的作用下使水和大豆蛋白質混合成均勻的膠體溶液。如果加水過多,會縮短大豆在磨床間的停留時間。http://www.fcxhjx.com/      江西仿手工豆皮機/鑫恒食品機械質量從優
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