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全自動真空灌腸機大型商用 香腸肉丸肉餡攪拌機 香腸加工設備

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-15  瀏覽次數:9

全自動真空灌腸機大型商用 香腸肉丸肉餡攪拌機 全套香腸加工設備

香腸是指以肉類為主要原料,經絞碎、切丁,配以輔料,灌入動物腸衣再晾曬或烘烤而成的肉制品。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)

各式香腸、臘腸等是家中或是餐館都會出現的食物,那么這些腸類又是如何制作出來的呢?這就要使用灌腸機了,它的主要功能是灌制粗細肉餡,肉丁、菜餡等,使用用不同規(guī)格腸衣,可加工粗細不同的香腸、火腿腸等。灌腸機整機為不銹鋼材質,美觀大方,符合國家衛(wèi)生標準,具有結構簡單、自動化程度高、技術先進、性能穩(wěn)定、操作簡便、工作效率高,不破壞物料成份,保質、保鮮等特點。

中式香腸加工工藝流程為:原料肉選擇與修整一切丁一拌餡、腌制一灌制一扎線一晾曬或烘烤一成品。

全套香腸加工設備有絞肉機(或切肉機),斬拌機,攪拌機,灌腸機,扎線機,煙熏爐,真空包裝機等,其中斬拌機要特別說明一下,香腸內部是用肉塊或者肉片的是用不到該設備的。香腸內部用的是肉泥的話那該設備是要使用的。購買設備時,需要按照產品的工藝進行選擇相應的設備。

灌腸機性能特點:
1.全不銹鋼材質,安全衛(wèi)生。
2.大容量料筒,高交快速。
3.轉換開關、腳踏雙重控制,操作安全。
4.滑輪移動,人性化設計。
適用范圍:用于香腸、糯米腸、火腿腸等。

香腸加工設備中的煙熏爐強調一下,該設備具有蒸煮,烘干和煙熏三個功能,屬于多功能型,可針對不同的香腸制作,煙熏出來的效果很均勻

香腸加工全套設備不僅僅可以加工紅腸、香腸,棗腸,粉腸,火腿腸也是不在話下的,如果想要了解香腸的全套加工設備可以隨時咨詢。

全自動真空灌腸機大型商用 香腸肉丸肉餡攪拌機 全套香腸加工設備


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