北京公司如何申請辦理預包裝食品經營備案

北京公司如何申請辦理預包裝食品經營備案  李軒潔 I89II744O94

為落實第十三屆全國人民代表大會常務委員會第二十八次會議對《中華人民共和國食品安全法》作出的修改決定，優化食品經營企業營商環境，本市對僅銷售預包裝食品的食品經營者(以下簡稱“僅預包裝食品經營者”)，由“食品經營許可”改為“食品經營備案(僅銷售預包裝食品)”管理，經典世紀—李軒潔。

哪些經營者需要辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）？
①僅銷售預包裝食品的經營者，應當辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。預包裝食品除普通預包裝食品外，還包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品。

②已符合小食雜店定義（有固定經營場所，經營場所使用面積小于等于60 平米，通過實體門店零售食品或食用農產品，非連鎖方式經營）的食品經營者仍通過取得小食雜店備案卡的方式開展經營，無需更改為食品經營備案（僅銷售預包裝食品）。

③銷售散裝食品或從事食品制售活動的食品經營者，仍需要取得食品經營許可，不能通過辦理食品經營備案（僅銷售預包裝食品）取得經營咨質。

在辦理食品證預包裝咨質的同時，特別需要注意以下幾點：
1、在經營過程中，嚴格遵守食品安全法律法規和相關標準，保證產品的質量和安全性。
2、關注市場監管部門的相關政策、法律法規的更新動態，做好相應信息的收集和整理工作。
3、定期進行衛生檢查，確保經營場所的環境衛生和食品儲存條件符合要求。
4、如有變更，及時更新相關信息，并進行備案或重新辦理手續。

預包裝備案與食品經營許可正的區別是什么？
①性質:預包裝備案是針對預包裝食品生產企業的一種自我檢查和認證程序，旨在確保生產過程符合食品安全標準。食品經營許可正則是食品銷售或餐飲服務企業的一種資格證明，表明企業具有從事食品銷售或餐飲服務的合法咨質。

② 范圍：預包裝備案通常只涉及生產企業，包括生產線的配置、生產過程的檢查等，以確保食品在生產環節符合食品安全要求。食品經營許可正則適用于所有從事食品銷售和餐飲服務的企業，包括超市、食品店、餐飲店等。

③目的：預包裝備案的目的是提高食品生產企業的透明度，確保食品生產過程符合食品安全標準，從而保障消費者的健康。食品經營許可正則是企業從事食品銷售或餐飲服務的必要許可，對于保障食品質量和安全具有重要作用。

總的來說，預包裝備案主要關注食品生產環節，而食品經營許可正則是對企業從事食品銷售或餐飲服務的一種資格證明。兩者在性質、范圍和目的上存在差異，但都是食品安全監管體系中不可或缺的組成部分。