通常來說,消費者到快餐店去進行用餐的時候,對其的布局也是有著一定的要求的,只有合理布局的餐飲者才能夠更為的吸引住消費者的目光。那么快餐店怎樣布局能吸引客人?那么接下來浙江國富裝飾的小編與大家分享一下快餐店布局原則。
一、統(tǒng)籌兼顧,全面考慮。快餐店內(nèi)部的設(shè)計與布局要根據(jù)快餐店的大小來決定。因為快餐店內(nèi)部各部門所占空間的需要不一樣,要求在進行整個空間設(shè)計與布局規(guī)劃時,要統(tǒng)籌兼顧,合理安排。既要考慮到客人的安全性與便利性,又要考慮營業(yè)各環(huán)節(jié)的機能、實用效果等諸多因素。
二、兼顧美感和格調(diào)。快餐店內(nèi)部的設(shè)計與布局既要考慮全局與部分間的和諧、均勻、對稱,還要使設(shè)計表現(xiàn)出濃郁的風(fēng)格情調(diào),讓客人一進快餐店在視覺和感覺上都能強烈地感受到形式美與藝術(shù)美,得到一種享受。
三、根據(jù)店面的平面圖區(qū)分功能區(qū)。根據(jù)店面的平面圖合理地安排各部分的面積,在保證各種功能正常運作的前提下,使?fàn)I業(yè)面積得到最大的利用。一般在空間分配上,快餐店要分出以下部分:營業(yè)面積、操作面積、輔助面積。
四、布置方便的通道。無論是中式快餐店,還是其他類型的快餐店,在裝修中具有方便的通道都是其布局首要遵循的原則,畢竟只有方便的通道才能夠更有利于顧客的就餐,以及服務(wù)員的上菜,從而提高經(jīng)營的效率,而且方便的通道以及潔凈的衛(wèi)生還能夠帶給用戶更好的用餐感覺。
快餐店裝修咨詢熱線:130-6770-4082(微信同號)
公司地址:浙江省杭州市西湖區(qū)古墩路673號瑞博國際B座7樓
如果想要了解更多裝修信息,更多裝修案例:http://kczx.guofuzs.cn/




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