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杭州市運河200平方米火鍋店設計施工-浙江國富裝飾

放大字體  縮小字體 發布日期:2020-04-21 15:22:03  瀏覽次數:164
核心提示:火鍋行業的越來越紅火,現在消費者越來越趨于理性,對于用餐環境的選擇也越來越重視。在這樣的一個環境下,我們又如何保證自己的火鍋店一直有源源不斷的食客呢?其實在這個火鍋店橫行的年代,各
火鍋行業的越來越紅火,現在消費者越來越趨于理性,對于用餐環境的選擇也越來越重視。在這樣的一個環境下,我們又如何保證自己的火鍋店一直有源源不斷的食客呢?其實在這個火鍋店橫行的年代,各家食材味道都不盡相同,所比拼的確實店內裝修,從各方面給消費者營造一個舒適的用餐環境,這樣才能契合消費者的心理,從而吸引顧客。
火鍋店裝修帶給食客的不僅僅是感受,還有味覺的體驗,所以一家好的火鍋店無論是從細節上還是味道上,一定要有所突破才會有更高額的回報.下面由浙江國富裝飾的小編來給大家介紹一下吧!
1.火鍋店之廚房位置
火鍋店的廚房應當能夠滿足最大客流量時候,人員的正常工作,廚具的擺放等等,空間大才不會顯得很擁擠,這樣店員上菜的時候才會提高效率。最好能預留擴大規模的地方,其次是通風性能好,采光性強,最好的那種開放式的廚房,這樣食客能一目了然廚房的環境,不僅吃的放心還會給食客造就一種在家里吃火鍋的親切感。
 
2.火鍋店之裝修風格和色調
都說暖色調可以促進人的食欲,每次小編去吃火鍋時也會選擇一些比較鮮亮的色調,覺得在吃的時候更加鮮香,很舒服!所以呢在火鍋店裝修時一定要采用紅、黃、紫等暖色調。暖色調在火鍋店的作用很大的!食客在進店時所感受到的視覺色彩會促進他們的食欲,這樣也有助于火鍋店的消費。其次在裝修時不一定要奢華,但是要突出簡單、大方、寬敞明亮的原則。
 
3.火鍋店之空間利用
除去火鍋店的菜品味道,要整體環境輕松,滿足人們輕松視覺,才是一家好的火鍋店所具備的!吃火鍋肯定少不了火鍋味,大多數的食客去吃火鍋是不大喜歡自己身上有火鍋味的,特別是女生!所以,整個大廳一定要保持空氣流通,防止出門以后身上有火鍋味。火鍋店的落臺(服務員的工作臺)根據店面布置合理,至少滿足一個落臺服務4-5個餐桌;為了充分利用自身人力資源,保證顧客的就餐享受,可以把落臺服務的餐桌降到2-3桌。火鍋大廳家具布局合理,大廳以4人方桌為主,包間使用10人大桌;餐桌之間的空間有足夠空間讓客人移動。
 
4.火鍋店之視覺效果設計吸引
你有沒有被某些品牌的視覺效果給吸引住?那種一眼望去就很有食欲的樣子?其實啊,食客在選擇火鍋時,往往還是根據第一感覺來選擇的。視覺上的吸引是讓食客踏進火鍋店的第一步,所以建議在選擇火鍋店裝修材料上,需要根據餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統一設計。火鍋店裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。只有讓顧客記住你的品牌,才會有回頭的幾率!
火鍋店裝修咨詢熱線:130-6770-4082(微信同號)

公司地址:浙江省杭州市西湖區古墩路673號瑞博國際B座7樓

如果想要了解更多裝修信息,更多裝修案例:http://hgzx.guofuzs.cn/
 
 
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