一般餐廳裝修都需要了解方法，有很多餐廳的菜品都不一樣，所以在裝修設(shè)計(jì)方面就要根據(jù)自己的特殊來做了，粵菜餐廳在裝修的時(shí)候顏色的搭配是比較重要的方面，還有區(qū)域的劃分也非常重要，那么粵菜餐廳設(shè)計(jì)方法有哪些呢?下面浙江國(guó)富裝飾的小編就來給大家介紹一下吧。
1.定位準(zhǔn)確。不同的定位決定了不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。餐廳的裝修應(yīng)圍繞經(jīng)營(yíng)的需要而展開,應(yīng)首先以顧客為中心,對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的容量及餐飲需求的趨勢(shì)進(jìn)行分析,找到切入點(diǎn),決定餐廳的定位和整體規(guī)劃,從而決定餐廳的店面裝修風(fēng)格,以及店面裝修的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。
2.確定恰當(dāng)?shù)囊?guī)模和比例。一般而言,比較高級(jí)的餐廳大堂空間不宜過大,應(yīng)增加貴賓包間的數(shù)量,并提高其質(zhì)量。掌握消費(fèi)者心理很重要,許多到高級(jí)餐廳消費(fèi)的客人都希望有一個(gè)良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。
3.色彩的搭配 餐廳的色彩配搭一般都是隨著客廳的,這主要是從空間感的角度來考慮的;餐廳的設(shè)計(jì)注重的是其實(shí)用功能和美化功能,整個(gè)空間大的主色調(diào)應(yīng)以明朗輕快的顏色為主,特別是代表食品的橙色或黃色。
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