魚肉采肉機，黃花魚采肉機，魚類去刺采肉設備魚肉采肉機滾筒網眼直徑僅有2.7mm，不僅采集率高而且安全，就算有魚刺混入也已經軟化到可以食用。魚肉采肉機主要用于魚肉的采集、提取，該機可將魚體中的魚肉和魚骨，魚皮，魚筋進行分離，達到提高原材料利用率，節約人工費用的目的。開采出來的魚肉魚泥可以直接用于生產各種魚丸、魚面、魚皮魚餡餃、魚豆腐等魚肉采肉機與食品接觸部位及外觀部分均采用優質不銹鋼材料，符合國家食品衛生標準要求，尤其適用于衛生條件要求較高的專業食品加工企業使用，達到提高原材料利用率，節約人工費用的目的。
工作原理：魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出機外。該設備拆裝清洗方便，工作性能可靠。肉糜產品品質優良，肉纖維組織破壞較輕，肉中完全無骨渣。調整清洗方便，工作性能穩定，分離效果好，出肉率高。
我們都知道，魚丸在沿海城市是非常受歡迎的，其中以福州魚丸為代表。魚丸是不含魚刺魚骨的，尤其受孩子老人歡迎。傳統做魚丸都是人工去魚刺，累又費時；在科技發展的今天，魚丸廠為了提升效率，增加產能，都是用魚肉采肉機完成去魚骨魚刺工作，魚肉采肉機又稱魚肉分離去刺機，主要用于將魚刺、魚皮、魚筋、和魚肉進行擠壓分離，達到去除魚刺魚骨，提取魚肉的機器。
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