制作白酒，啤酒時候產生過的酒糟，是可以再次利用的，除了能處理作為飼料使用，同時作為生物有機肥來使用也是非常好的原料。同樣作為肥料的話，酒糟是要發酵處理一下比較好的，主要是可以有效的更好利用酒糟的肥效。
酒糟有機質含量較高，養分偏低，如果想發酵成合格的有機肥的話，建議和糞便或者餅粕之類含養分較高的物料一起發酵。合格的有機肥標準是 氮磷鉀≧5%，有機質≧45%，發酵時最好使用好旺農有機肥發酵劑，升溫快，腐熟時期短，可以快速分解酒糟里面的木質纖維。可以在15天內發酵成合格的有機肥。
好旺農有機肥發酵劑具有含菌量高，活性好的的優點，適合發酵處理酒糟做肥料，購買好旺農有機肥發酵劑，咨詢電話：15290882028；咨詢QQ：748699282；微信：15290882028
酒糟發酵成有機肥的方法：
一、備料與預處理
1、酒糟1立方米(約0.5噸)，干雞糞或畜禽糞便25公斤，尿素或硫胺5～10公斤，石灰約 0.5～1公斤(因針葉樹酒糟中含有酸度較高的物質，需添加適量的石灰，把PH調至5～5.5);好旺農有機肥發酵劑菌液5公斤。注：禁止用0.2立方以下或重量200公斤以下的物料作試驗;
2、在酒糟物料中拌入干雞糞或家畜糞及尿素、硫胺，把碳氮比(C/N)降到40以下;
3、充分澆水、扣膜、捂(悶)堆2～3天，使水分含量達到50±5%之間。
4、好旺農有機肥發酵劑菌液5公斤加2.5公斤米糠稀釋拌勻，配成增量菌劑。把混合好的好旺農有機肥發酵劑菌液均勻地撒在拌勻的酒糟合物中，倒動幾次，使菌劑均勻地吸附到被發酵物上，此過程稱為"接種"。接種完畢后，把物料堆積成大堆，蓋上覆蓋物，自然放置6～12小時預處理，讓好旺農有機肥發酵劑菌液充分吸附到要發酵的物料中。
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二、發酵
1、預處理完畢后，把要發酵的物料堆成1～1.5m高的大堆，上面蓋上透氣覆蓋物;
2、第一次發酵。發酵分兩個階段進行。第一次為發酵開始至25～30天，應強化保溫、保濕措施，促進被發酵物的糖化作用，經過5～7天發酵，使發酵溫度達到 45～50℃，發酵物表面出現白色菌絲(需經2天以上)時進行第一次翻倒、倒動。然后繼續進行發酵，使發酵累計溫度達到800～900℃時，進入第二次發酵期(第二次倒動)。
3、第二次發酵。注意使發酵物含水量一般控制在60%左右，水分不足時，可全面補澆5%的尿素溶液，再將堆積物厚度適當增加，重新堆成大堆，繼續發酵，經65℃的溫度兩周，60℃的溫度三周后，發酵累計溫度達到800～1000℃時，基本可以停止發酵。發酵完畢后，將發酵好的物料晾干，使之含水量達到40±5%，裝袋在通風干燥處貯存。
目前的社會正在逼迫養殖業在默默的進行改革，慢慢的走向綠色生態的養殖方向，這就是不斷新技術發展起來的良好環境。微生物養殖技術就是相應而生的，使用EM菌已經是在全球推廣的養殖技術，早起源于日本，現在日本的農牧業已經完全普及EM菌的使用，在近十年的中國大型養殖廠通過考察學習，也已經對于這方面了如指掌。
好旺農有機肥發酵劑是一種以生物菌為主的微生物菌制劑，可以用于發酵酒糟等做生物有機肥料，不燒根，不燒根，肥效好，是屬于一代原生EM菌種，具有活性好，含菌量高，發酵成本低的特點，整體的使用效果都要比液體的好很多，適合長期批發，銷售合作，全國大型養殖農場都有長期的使用合作。
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好旺農生物科技是一家主要經營微生物制劑產品的企業，公司成立以來，幾年時間掌握了多種生物菌純度提取技術，在近幾年的公司員工的共同努力下，已經將好旺農品牌推廣到更多的客戶農牧項目中，公司主要經營EM菌產品，其詳細產品有粗飼料發酵劑，青飼料發酵劑，微生物保健促長劑，em菌原種，發酵床菌種，有機肥發酵劑，種植em菌，糞便發酵劑，水產菌種等
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