目前，消費者的食品消費觀念正在不斷轉(zhuǎn)變，廉價、實惠已經(jīng)被營養(yǎng)、健康、安全的消費理念取代，這種轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)酵面食行業(yè)帶來了新的機遇，但同時也給發(fā)酵面食產(chǎn)品的研發(fā)和升級提出了更高的要求。

發(fā)酵面食在主食行業(yè)乃至整個食品行業(yè)中占據(jù)居民消費的重要地位。據(jù)統(tǒng)計，我國米面制主食產(chǎn)業(yè)空間在一萬億元左右;其中，饅頭、面條等面制主食的市場容量達6000多億元。傳統(tǒng)面制主食消耗小麥占總產(chǎn)量的80%左右，其中饅頭消費量就占據(jù)了面制食品總量的30%

參展范圍Scope of Exhibits：
面食制品：方便面、掛面、方便食品、粉絲、速凍湯圓、水餃、粽子、蛋卷、煎餅卷、春卷、麻球、餅類、團糕、包子、餛飩、面條、饅頭、花卷、雜糧制品、麻什、油條、燒麥、元宵、麻花、面皮、米皮、粉皮、糕點等。
面粉制品：全麥粉、糕餅粉、專用面粉、食品加工粉、石磨面粉、玉米面粉、黃豆面粉、藜麥粉、發(fā)酵粉、生粉、米粉、雜糧粉、水餃粉、月餅粉、油條粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉、營養(yǎng)強化面粉等。
調(diào) 味 品：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、蘸料、拌面醬、辣椒醬、麻油、芝麻油等。
機械設(shè)備：面食加工生產(chǎn)設(shè)備、烹飪設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、速凍設(shè)備、包子機、餃子機、和面機、攪餡機、蒸煮設(shè)備、包裝機械、掛面生產(chǎn)線、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等。

聯(lián)系方式
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